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“五悦”精品猪肉享受兽医中药和保健饲料养长

2015年10月27日 | 来源:医药医疗研究网 http://yy.chinairn.com | 打印】【关闭
中研普华报道
  北京农学院教授刘凤华经多年研发的“五悦”精品猪肉近日取得流通许可证,在北京上市。
  
  据介绍,“五悦”精品猪肉用兽医中药和保健饲料饲养长大,不使用抗生素,还实现了胆固醇含量只有普通猪肉的1/3,不饱和脂肪酸含量为普通猪肉的3倍以上。在农学院生长基地看到,猪场享受“私人定制”,每头猪的配方都不同,还享受全程中医药保健方案。每个猪舍配有磨牙链、蹭痒棒、拱食球,满足猪的生活习惯。12名大学生参与猪舍日常管理,训练它们定时排便、睡眠,还经常给它们淋浴。北京农学院动物科学专业教授刘凤华说,猪心情好了,自然就“心宽体胖”、肉质“惊艳”了。
  
  刘凤华带团队20年来致力于猪的健康养殖,从中国传统中兽医学里寻求解决养猪难题,重点研究用中兽医药产品替代饲用抗生素,控制药残和疫病,开发出系列兽医中药、中药添加剂及药食同源生态保健饲料高科技产品。团队还选择原种长白猪、约克猪、杜洛克猪、三元杂交猪,生长速度快、瘦肉率高。
  
  有了好的科研成果,还要让其真正实现转化。2009年,中国农大和北京农学院联合13家高校院所和中兽医药优势企业,成立国家中兽药产业技术创新战略联盟,今年又正式注册了农业领域的第一个法人联盟。

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